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ハロウィンで大人気!森谷のハンバーグで作るかぼちゃのグラタン

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パーティーが盛り上がること間違いないインパクト抜群のグラタンです。

材料:

・森谷ハンバーグ 2個 (解凍しておく) 
・かぼちゃ 1個(今回使用したのは 重さ約1000g 直径約15cm)
・とろけるスライスチーズ(四角のチーズ)4枚
・とろけないスライスチーズ(四角のチーズ)1枚(顔用)
・カレー粉 小さじ1/2
・塩・こしょう 少々

作り方

    • 1

    • 飾り用の野菜を用意し、チーズをカットしておく
      ・ブロッコリー、カリフラワーは適当な大きさに分けて茹でる。
      ・にんじんとピーマンは顔をくり貫く。
      ・とろけるチーズは適当にカットしておく。
      ・とろけないチーズで顔のパーツを作っておく。
      ※顔はストローを楕円形に潰してくり貫くと面白い形になるよ!
      ※にんじんは茹でてから、ピーマンは茹でる前に顔をくり抜くとやりやすいよ!

    • 2

    • かぼちゃをラップで包みレンジにかけて柔らかくする。
      600W 表5分 裏返して3分
      500w 表6分 裏返して3分40秒
       
      かぼちゃの大きさや、レンジの機種によって時間は前後しますので、様子を見ながら時間を調整してください。
      ※柔らかくなりすぎるとくり貫く際に割れてしまうので注意してね。

    • 3

    • かぼちゃが熱いうちにスプーンで中身をくり貫いて、身と種に分けて種は捨てる。
      ※熱いのでヤケドしないように注意してね。

    • 4

    • オーブンのスイッチを入れて予熱しておく。温度は200℃。

    • 5

    • ハンバーグを焼きます。焼きながら2~3cmくらいの大きさにヘラで切っていく。

    • 6

    • 具材を混ぜる。
      ・かぼちゃの身をフォークで潰して、カレー粉、塩、こしょうと、ハンバーグ、とろけるチーズの半分を入れて混ぜ合わせる。
      ※とろけるチーズは上にも乗せるので半分は残しておいてね。

    • 7

    • かぼちゃに中身の具材を詰めて、上に残りのとろけるチーズを乗せる。

    • 8

    • オーブンに入れて200℃ 焼く10分~13分
      ※機種によって時間は前後しますので色よく焼けたらOKです。

    • 9

    • 焼けたらかぼちゃに顔用のチーズを貼り付ける。
      ※熱いので注意してね。
      切り分けたらソースをかけてお召し上がりください。

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