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なす豚炒め|焼肉のたれ

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焼いてからめて簡単にできる一品。
甘辛いたれの味が淡白な豚肉によく合います。

材料:(2人前)

・まろ辛たれ 大さじ3
・豚バラ肉  100g
・茄子    2本
・ピーマン  2個
・油

作り方

    • 1

    • 豚肉は一口大、茄子とピーマンは乱切りにする。

    • 2

    • フライパンに油を入れ豚肉を炒める

    • 3

    • 肉の色が変ったら、茄子、ピーマンを入れて炒め、全体がしんなりしてきたらまろ辛たれを入れて混ぜ合わせる。

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