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お手軽チャーハン|すじこんにゃく

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お手軽で彩り鮮やかな美味しいチャーハン出来上がり♪

材料:1人前

・ごはん(冷やご飯でOK)
・人参
・コーン
・にんにくの芽
・卵
・きざみネギ
・森谷のすじこんにゃく
・ごま油

作り方

    • 1

    • すじこんにゃくを解凍しておきます。
      人参・にんにくの芽は粗みじんにします。

    • 2

    • フライパンに油を熱し、人参・にんにくの芽を軽く炒めたら
      溶き卵を入れます。

    • 3

    • 卵が半熟の状態でご飯を入れ、切るように炒めます。
      卵とごはんが混ざったらコーンを入れます。

    • 4

    • 炒め上がったらすじこんにゃくを混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えお皿に盛り付け、
      最後にきざみネギを散らしたら美味しいチャーハンの出来上がりです。

ポイント

人参やにんにくの芽、コーンはお好みで。冷凍のミックスベジタブルでさらにお手軽に♪

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