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焼きしゃぶ|神戸牛赤身すき焼き

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すき焼き肉をかんたんアレンジで、お店で食べるようなメニューに大変身♪

材料:2人前

焼きしゃぶ

・神戸牛赤身すき焼き肉
・かいわれ大根
・人参
・白髪ねぎ

つけダレ

・森谷特製焼肉のたれ まろ辛味
・卵黄

作り方

    • 1

    • 巻く用のお野菜を用意します。
      今回はかいわれ・人参・白髪ねぎを使用します。

    • 2

    • つけダレも用意します。

    • 3

    • ホットプレートにお肉を置いて
      野菜を乗せて巻くだけ。

    • 4

    • つけダレにつけて食べれば
      絶品神戸牛焼きしゃぶの完成です。

ポイント

さっと炙って食べるのがオススメなので、
ホットプレートの温度は高すぎないほうがいいですね。

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